Voyage à pied au Maroc : Vallée des Roses du 18 au 25 Avril 2010

Vallée des Roses... avec "Terre des Ancêtres" Marrakech.

Départ de Ouarzazate au matin avec nos nouveaux compagnons : Philippe et son fils David. Nous étions trois le précédent séjour, nous serons quatre cette fois, le volcan de l'Islande a tari la source à touristes... Direction la Vallée du Dadès.

Arrivés à notre premier gîte, séance du thé à la menthe en extérieur.

Elément de décor de fenêtre, style Berbère...

Premier chargement des mules, trois cette fois, avec trois muletiers...

A gauche, appuyé au mur, Mohammed notre cuisinier, qui fera des miracles avec peu de ressources... Il ne lui manque qu'une toque !

Belle mule, licol décoré...

L'erg est sec, mais on y trouve de très belles fleurs tout de même...

Et de beaux lézards... Nous y verrons aussi beaucoup d'oiseaux, des écureuils, des insectes, papillons, deux aigles...

A midi, pic-niques, mais avec le cuisinier, qui nous prépare toujours une bonne salade variée (concombres, oignons doux, poivrons, maïs, tomates) aromatisée à la coriandre (Hum, miam David !), et un plat chaud de céréales ou sucres lents (riz, pâtes, couscous, lentilles). Installation des plus sommaires, mais résultats garantis savoureux à souhait.

Pic-nique à l'ombre des laurières ou peupliers ou oliviers selon végétation du coin, tapis, coussins, de vrais pachas ! Puis sieste d'une heure et demi et / ou lecture... Un régime qui me convient bien !

Véritable forêt de lauriers dans le lit de l'oued que nous suivons ce jour !

Sortis des oueds et oasis, paysages minéraux et grands ciels purs... Ce sont les pâturages des troupeaux nomades des Berbères qui occupent ces lieux... Ils ont un savoir-faire extraordinaire, pour vivre dans de telles contrées, une culture millénaire, ils pratiquent une écologie "durable" sans le savoir, et nous ferions bien de nous inspirer de leurs modes de vie respecteux de la nature... Formidable découverte !

Ce matin là, passage d'un oued au vif courant, nous acceptons l'offre d'un passage à dos de mule... Ici, Nadine sur une mule avec le muletier Lahcen...

Notre campement au bord de l'oued et sous un gros noyer : la tente "amirale" qui sert à la cuisine, au sommeil des guide, cuisinier, muletiers qui ne dorment pas à la (très) belle étoile...

Dans la tente "amirale" avec Mohammed le cuisinier, tout sourire en permanence, son matériel de cuisine et service...

Sous la tente avec Philipe et David... Les sacs prêts à être chargés sur les mules au matin...

Camping Berbère by night...

Vue du camping au matin... émerveillement !

Autre côté, à droite, nos tentes... Quelques enfants en visite pour voir ces extra-terrestres qui marchent chez eux...

Campement ... Le plus étonnant, est que Nadine qui me refuse le plaisir du camping sauvage depuis 20 ans s'est régalée de ce camping là...

David aussi passe le gué à dos de mule au matin...

Somptueux paysages d'erg... Il n'est pas étonnant que des studios de cinéma se soient installés et prospèrent à Ouarzazate pour tourner des fims de cow boys, et autres dans des décors arides...

Au fond, le massif du Haut Atlas Marocain enneigé encore fin Avril... Les sommets avoisinent les 4 000 mètres !

Dans les fonds de vallées, l'eau circule dans les oueds, et est canalisée, distribuée partout par des réseaux géniaux entretenus amoureusement par les habitants et gérés collectivement pour le plus grand bien de la collectivité : champs de céréales, petits jardins vivriers, parcelles souvent minuscules mais très entretenues, tout cela sans chimie, pesticides, gazole, machines, tout à "l'huile de coude", les hommes se chargeant des gros travaux, les femmes des désherbages qui nourrissent les vaches et ânes...

Les trois muletiers de cette épopée : de gauche à droite Hussein, Youssef, Lahcen... C'est l'heure du réconfort, café Berbère : infusion de café, thym, lait, sucre, cannelle, et gingembre... Délicieux, essayez...

Vue du campement : nos mules, la verdure d'un oued, un village perché, les montagnes...

Mohammed s'est surpassé : désert d'oranges saupoudrées de cannelle, un délice tout simple... rafraîchissant !

Silhouettes Berbères au petit matin... très tôt !

Aujourdui, traversée des gorges, nous pataugerons fréquemment dans l'eau fraîche ! Somptueux paysages...

Passage à gué...

Nos mules nous rattrapent, elles portent le barda pour la cuisine, le camping, nos tentes, nos affaires de nuit et de réserves, tout y compris les muletiers, sauf nos sacs à dos de la journée qui ne contiennent que la crème solaire, de l'eau, un petit pull, une protection en cas de pluie, une mini pharmacie, le matériel photo...

David, galant, aide Nadine, alors que j'attends la chute qui ferait une belle photo, quel vilain homme !

Nadine dans le sentier... Lumières !

Passage dans un village... Mohammed notre guide, et deux femmes porteuses de gros ballots d'herbes de désherbage pour nourrir la vache de la maison, qui ne sort pas, pour ne pas abîmer les cultures... La vache vit ici dans un enclos fermé et on lui apporte sa nourriture... On comprend pourquoi la vache rit...

Mohammed notre guide, grand chasseur de gazelles devant l'éternel...

Les commerces ne sont souvent pas identifiés du tout dans les villages, il y a si peu de passage; les gens du pays savent où sont leurs approvisionneurs... Ici, vente de cartes et téléphones portables... Les Marocains sont remarquablement bien desservis en matière de téléphonie portable, la moindre vallée est accessible, bien mieux que nous en France, Orange a du travail pour faire aussi bien !

Rencontre dans la maison des Roses... Nadine en pince pour cette petite fille...

Avec Mohammed, sur un lit de roses ! Beauté et senteurs... On y resterait cent heures...

A midi, pic-nique royal comme chaque jour, thé à la menthe, et riz au safran !

Ouvrier en plein travail de construction d'un toit de maison : poutres de peuplier issu de l'oued, traverses en peuplier aussi, puis pose en cours de morceaux de roseaux fixés par un mortier de glaise, puis recouvert de glaise pour finir, mélangée avec de la paille.

Grosse lessive des tapis, qui sont un élément fondamental du mobilier des maisons marocaines, étendage sur les rochers au soleil pour séchage.

La lessive se fait au fond des oueds, avec un feu de bois pour chauffer de l'eau pour certaines pièces à laver...

Porte d'entrée d'une maison. Tas de bois sec en attente d'utilisation pour four à pain, cuisine, hammam...

Campement du soir... Cérémonie du thé avant ballade du soir, puis dîner.

Mohammed, tout sourire comme d'habitude, en plein travail : il nous fait des frites ! A la bougie s'il vous plaît !

Et voilà le résultat, étonnant, non ? Frites, tagine de poulet aux pruneaux et amandes, qu'est-ce que vous en dites ? Appétissant ! et délicieux à l'usage... Merci Mohammed, tu es un vrai chef Berbère !

 

Bords de chemins, la Vallée des roses porte bien son nom : les roses sont ramassées en boutons, séchées, et vendues aux parfumeurs...

Nous longeons ce jour là l'oued et un de ses canaux d'irrigation, passages parfois aériens... Entre eau et eaux !

 Figuiers de Barbarie en fleurs en passant dans un village...

Paysage lumineux... Nous y avons vu trois écureuils facétieux et prudents, l'aigle rôde...

Récolte du matin en train de sécher...

Passage très aérien, dasn un terrain instable... Nous ne brillons guère...

Laurières dans un fond d'oued...

Pont de fortune sur l'oued... au bon courant tout de même...

Passage dans un village... Pont de bois et glaise...

Nous arrivons à ce village desservi par une route goudronnée... Livraison de gaz...

Mohammed notre cuisinier, avec Mohammed notre guide à droite.

Kasba, roses et cyprès...

Nous retrouvons avec bonheur les champs de céréales avec des coquelicots ! Disparus chez nous, tués par les herbicides... Ils prospèrent ici, pour le bonheur des vaches et ânes... et des passants aimant le rouge !

Le long de l'oued, roses...

Très beaux jardins vivriers, où poussent oignons, poireaux, pommes de terre, choux, navets, tomates, courgettes, aubergines, etc... Ils sont superbement entretenus, bêchés, sarclés, désherbés, arrosés par inondation au moyen des canaux... Les Marocains sont assurément de grands jardiniers...

Coucher de soleil et ciel Marocain lumineux au-dessus de notre gîte...

Salon salle à manger du gîte du dernier soir... avant Ouarzazate et Marakech...

Dernier tajine avant transfert et fin de notre ballade...

Nous voilà déjà au-dessus des Pyrénées, enneigées...

Vers Limoges, environ 7000 mètres d'altitude, grands champs de cultures intensives et chimiquées... Désert animal et végétal... bien triste vue...

 

Boing 747 pour le retour par Air Maroc, aux trois quarts vide, un logisticien de RAM va se faire souffler dans les bronches... Ombre de notre avion sur la ville d'Orly juste avant l'aterrissage...

Paris et sa tour Eiffel... Nous voilà chez nous...

A bientôt Maroc, tu nous as bien séduits...

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