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Jeudi 28 juillet 2011 4 28 /07 /Juil /2011 15:05

Voyage à pied au départ de Ouarzazate, dans le Haut Atlas Marocain avec "Terre des Ancêtres" Marrakech.

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Premiers paysages surprenants, par la couleur du terrain, du ciel très bleu et pur, des maisons de terre rouge...Telouet...

Paysages lunaires en montagne, verdure dans les fonds d'oueds à sec ou presque à cette époque...

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Rêve de géologue que ces montagnes du Maroc du Sud ! On y trouve pas mal de fossiles aussi, et traces de dinosaures dans le massif du M'Gnoun.

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Transfert en 4x4 vers Télouet, on visite en passant un village ...Belle maison de pierres... Tapis... Chaleur aussi...

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Abdou, notre adorable guide traducteur... dans la kasba de l'ex Glaoui de la région (un grand chef local).

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Extérieur de la Kasba et cicogne...

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Intérieur de la maison (kasba) du Glaoui : très riche ornementation, bien orientale...

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Ornementation d'un volet intérieur... Regardez les murs et plafonds...

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Décor à base de tissus de type "tapis tissés" aux motifs berbères...

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Premier gîte : découverte de l'habitat Marocain, ici salon de réception et salle à manger... On se déchausse sur les tapis, tissés maison par les femmes, avec motifs berbères ou simplifiés comme ici...Catherine, notre partenaire de marche à pied...  

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Ci-dessous, salle "des feux" du gîte, à droite, four à pain de la maison; derrière Nadine, four au Hammam... Nous avons profité du hammam familial, un délice... Le propriétaire du gîte entre Nadine et Catherine.

 

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Départ au matin avec les mules, chargement et équilibrage des charges.

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Passage de torrent : gués sur cailloux. Abdou aide Catherine, qui a une cheville fragile.

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Les mules, elles, passent les rivières facilement, et en profitent pour boire un peu... On voit Mohammed avec son écharpe jaune, et Ibrahim avec sa casquette grise, nos deux muletiers préférés...

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Au dessus de notre premier "village gîte", pause contemplation et boisson. Abdou et Mohammed, notre cuisinier ! On apprend que ce n'est pas un désert, mais un pâturage pour brebis et / ou chèvres, qui font vivre les Berbères nomades...

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Merveilleux paysage ocre et rouge, aux ravines profondes. Pâturages des troupeaux des nomades Berbères.

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En pleine montagne, bergeries et habitations d'été des nomades...

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Paysages de l'extrème simplicité...Du ciel, des roches, de la terre rouge ou ocre...quelques végétaux ...typique des plateaux ...

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Très belle porte décorée d'une maison de terre...

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Elle aussi habite au village... et elle est précieuse pour son lait... et ses poils qui serviront à faire des tapis ou tissus, sa peau pour des outres...

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Belle maison de village, en pisé, pierres, couverture en roseaux et terre, poutres en peuplier ou tremble. Tout est fait en matériaux locaux, tirés du paysage... L'écologie, c'est ici qu'elle est le plus pratiquée...

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Pic-nique de midi à l'arrivée au gîte...Thé à la menthe délicieux, très sucré, très chaud, mousseux ! Et salade variée de maïs, tomates, poivrons, oignons doux, concombres, oranges, sardines à l'huile pour la protéine, pâtes ou riz en féculent, un excellent régime pour marcheurs. 

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Vue à partir du balcon du gîte...Petits jardins merveilleusement verts grâce aux travaux pharaoniques d'irrigation, multitude de petits canaux de terre qui apportent l'eau et la vie aux parcelles en carrés... minuscules souvent, mais productives !

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Vue sur la droite, vers l'ouest... Cultures en terrasses.

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Petits ponts pour passer les canaux d'irrigation...

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Graines de lauriers-roses... qui abondent ici dans les lits d'oueds et jardins cultivés.

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On voit ici le plafond du gîte, très traditionnel, construit avec des poutres en peuplier, des barreaux de bois plus petit, et du bois refendu bien agencé pour obtenir cet effet décoratif et chaleureux.

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Belle porte d'entrée, et maison voisine...

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Le cérémonial du thé ... par Abdou.

 

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Départ pour de nouvelles aventures...

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Mohammed et sa mule bien chargée...

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Ibrahim à droite, et deux aires de battage des céréales dans un village : une rangée de mules est attachée au pieu au centre d'une aire, et on les fait tourner sur le grain moissonné, les grains se détachent des épis, il n'y a plus qu'à balayer le tout et passer au van pour récupérer le son d'un côté et le grain pour le moulin...

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Kasba dans un village (Annemiter). Elle sert de grenier collectif et de protection pour les biens les plus précieux des villageois : vêtements, bijoux, outils, etc.

 

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En traversant un village, un habitant nous offre de boire le thé, ce que nous acceptons bien volontier. Abdou se rince les mains avant le thé, avec l'eau de la bouilloire proposée, la cuvette et la serviette pour s'essuyer : grande classe que l'accueil au Maroc. Nous y dégustons aussi du pain trempé dans l'huile d'olive vierge du pays, une merveille !

Et quelques petits gâteaux pendant qu'on y est, les marcheurs, faut les nourrir n'est-ce pas ?

 

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Bouleaux et minéraux... Paysages lumineux s'il en est !

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Parc aux animaux, ruine et cigogne perchée. Nous avons souvent eu l'impression de voyager dans la Bible, au temps des rois mages et des crèches improvisées.

 

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Village (Assaka) vu de dessus. On voit bien les petits parcs pour animaux, l'âne pour les transports, la vache pour le lait, les brebis et chèvres...

 

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Ibrahim et la cérémonie du thé : une très belle image de Nadine !

 

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Un bon moment de convivialité, le pic-nique de midi au frais sous les ombrages tamisés des peupliers...

 

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Pause fruits secs : vers 10 heures, cacaouètes, amandes, petits biscuits aromatisés aux épices, cumin, anis, etc. Nadine respire... et admire.

 

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Photo prise par Abdou : toute son équipe de touristes, pour cette descente de la vallée de l'Ounila, dite Vallée des Kasbas, on comprend pourquoi !

 

 

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Nous cheminons le long des canaux d'irrigation souvent, ou sur les sentiers muletiers, ou encore dans les sentiers d'accès aux jardins.

 

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Petits jardins vus de dessus... Palissades en roseaux et herbes piquantes.

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Maison vue de dessus : mini jardinet, enclos ombragés pour l'âne, la vache qu'on aperçoit sous son toit.

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Agglomérat de maisons de terre et parcs à animaux.

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Nadine dans l'effort et la rêverie...

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Magnifiques gorges de l'Ounila. On se rapproche de Aït Benhaddou

 

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Camaïeux d'ocres ...

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Ci-dessous, la pure beauté des hauts plateaux... (Tizzi N'Barda)

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Pause Coca, oui oui, sur la route d'Aït Benhaddou...

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Surprise du soir pour Catherine et Nadine, dans la dernière halte avant Aït Benhaddou : des chameaux ! qui sont plutôt des animaux des déserts; ici en montagne, ce sont les mules les idoles !

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Belle plante des zones sèches, au beau rouge éclatant.

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Photo de groupe : de gauche à droite, Nadine, notre guide Abdou, le cuisinier Mohammed, et Catherine la "Suissesse"...

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Abdou à la pause, tout sourire !

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Petit déjeuner à la fraîche...

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La kasba d'Aït Benhaddou

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Boutique d'Aït Benhaddou

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 Aït Benhaddou vue de la kasba. Au loin, Ouarzazate et ses lacs, ses montagnes.

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 A l'hôtel "La Vallée" à Ouarzazate. Fin de notre première semaine...

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 Plaisir de lire dans un décor de rêve...

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 La Kasba à Ouarzazate

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Au Centre Artisanal de Ouarzazate, quartier des tapis, Fatima me montre les noeuds utilisés et la façon de procéder... 160 000 noeuds au mètre carré pour les plus beaux tapis !

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 Tapis aux motifs Berbères, splendide, un parmi tant d'autres ! Une caverne d'Ali Baba à voir absolument à Ouarzazate...

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Marché aux épices dans le souk de Ouarzazate...

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Salon extérieur de l'hôtel "La Vallée" : idéal pour écrire des cartes aux amis en rêvassant, et en sirotant un excellent thé à la menthe.

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La palmeraie de Ouarzazate, juste derrière l'hôtel "La Vallée"

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 Extrémité du lac de Ouarzazate... Ici nichent et transitent des milliers d'oiseaux... L'anti Atlas en toile de fond.

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Village près du bout du lac de Ouarzazate...Lumière soleil couchant.

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Fin du voyage sur cette image de coucher de soleil dans la palmeraie

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                                         FIN

Autres blogs de Bernard, accessibles par ces liens :

Voyage à pied au Maroc : Vallée des Roses du 18 au 25 Avril 2010

Touraine en Février

PHILO ET AIR DU TEMPS

Tour en Morbihan

Week End à Paris 22 au 25 Octobre

Vacances d'été 2009 : Drôme, Queyras, et Ecrins

Bocage Virois, le paradis méconnu

 

 

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Dimanche 8 août 2010 7 08 /08 /Août /2010 16:48

Ce matin, temps couvert, frais, idéal pour une journée de jardinage.

Nous sortons nos "nounoutes"... dans leur panier pour la photo !

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Voilà les deux bestioles qui nous amusent bien...

 

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Les géraniums se portent bien cette année, ils resplendissent sur la terrasse côté nord...

 

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Tour des fleurs du jardin... En bleu, voilà une belle agapante !

 

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Voilà l'exemplaire mauve et blanc, belles couleurs... C'est un pélargonium me dit Nadine !

 

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Les fleurs d'un plan de pommes de terres bleues, une variété donnée l'année dernière par une copine de Cherbourg, dont il nous restait deux ou trois minuscules patates qu'on a replantées... Les fleurs aussi sont bleues.

 

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Une fleur de potiron...

 

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Chévrefeuille... C'est en fait cette vue qui m'a tiré dehors ce matin à la fraîche... Ces fruits d'un rouge si acidulé et ce vert, miam, j'ai trouvé ça superbe... et je suis allé chercher mon appareil photo. C'est la vue qu'on a de notre fenêtre de cuisine.

 

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La photographe photographiée...

 

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Un de nos carrés de tomates, avec fleurs et supports en bambous. De belles grappes, promesses de fruits pour bientôt. Notez le paillis végétal.

 

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Belles roses... Il est dommage de rater cela ! Les années où on part en Août, on profite peu de notre beau jardin, et des fruits et légumes...

 

 

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Rosiers. Maïs devant, support de bambous, fleurs d'amarantes en épis rouges.

 

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Dans un autre carré, fleurs, potirons, tipi de haricots verts grimpants, chou rave en bout à droite et une maison pour papillons sur le tronc du sorbier.

 

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Notre toute nouvelle serre, installée depuis début Juin. Devant, un semis de fleurs vivaces qui poussent...

 

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Nadine dans la serre, plants de tomates, piments, poivrons, potirons, pastèque à confiture, basilic, etc... Elle fait 4 mètres sur 4, c'est juste la taille qui nous va !

 

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Derrière la serre, massif bien Normand, fougères, calunes, rhododendrons, hortensias, et arbustes de haie...

 

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Hortensias, un peu plus loin dans l'angle du terrain. C'est le pays des hortensias ici, ils se plaisent et poussent facilement.

 

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Fleur d'acanthe de l'année...

 

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Beau bouquet d'hortensias bleus et blancs. Un houx dans le fond, un rhodo à gauche.

 

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Facade sud de la maison, devant le séjour : pins et rose trémière. Des pots de citronniers aussi.

 

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Roses du "Jardin de Julie".

 

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Lys en pot devant la porte d'entrée...Quel parfum ils nous font...

 

 

 

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Géraniums devant la porte fenêtre du bureau... J'aime la couleur, je suis servi !

 

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La facade sud, ses pots de citronniers, de pins, le banc, la rose trémière, la serre, la totale quoi ! Et le nid à mésanges... sous l'avant toit. 

 

Photos de Nadine maintenant !

 

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Belles variations sur le thème du haricot : vert, jaune, noir même ! Sans compter les haricots grains....

 

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L'échelle à cornichons... Ca permet de gagner de la place, d'avoir des fruits secs et propres, pas grignotés par les limaces... Et en plus, c'est joli non ?

 

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Echaffaudages de bambous, comme en Chine, mais ici c'est pas haut, seulement pour supporter les grappes de tomates....

 

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Supports en rondin, et zinias décoratifs et repousse insectes... et aussi attire abeilles ou autres pollinisateurs...

 

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Le carré sous le rosier rose... Céleri rave, maïs, amarante, épinards anglais, salades, un joyeux mélange... Tout ce petit monde fait bon ménage !

 

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Encore le tipi de haricots ! Poiriers palissés à droite, avec haricots grimpants, boîte à papillons sur le tronc du sorbier. A gauche, choux raves, salades chicorées montées pour la graine de l'année prochaine, betteraves rouges, endives d'hiver, salade, du beau monde !

 

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Dans la serre, quelle chaleur, même par temps couvert ! Diverses variétés de tomates, basilics, piments, poivrons rouges, jaunes, verts, noirs même en devenir, potirons...

 

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Et maintenant, en vedette Américaine, Joséphine la chenille... C'est une chenille de Grand Sphinx de la Vigne, qui mange les feuilles de fuchias, alors que son papillon mange les feuilles de chèvrefeuille, et comme nous avons les deux les uns sous l'autre, voilà les papillons et leurs prédécesseurs, les chenilles... Nadine lui a fait un abri sous une boîte de plastique, elle s'y réfugie la nuit, et monte de jour bouffer nos feuilles de fushias... Faut bien qu'elle mange elle aussi ! On attend le papillon !

 

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Sur cette vue, on voit bien sa petite tête à droite qui grignote, son gros corps avec des ocelles qui imitent des yeux lorsqu'elle a peur, elle se gonfle alors et se replie, faisant apparaître de gros yeux terrifiants !

 

 

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  Et voilà le papillon "écaille chinée" à la recherche de nectar... Sa chenille se nourrit d'orties principalement...

 

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Et enfin, la chenille du Machaon, beau papillon dont la chenille se nourrit d'ombellifères, notamment fenouil et ici carottes. Nadine en tolère une petite tribu sur ses fanes de carottes, faut bien si on veut voir les merveilleux papillons ! Et en plus, regardez bien juste sous la tête de la chenille, elles crottent sur les feuilles les vilaines !

 

 

C'est fini, voilà les photos du jour inspirées par une bête vue sur un chèvre feuille un matin à la fraîche ...

 

 

 

 

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Vendredi 30 avril 2010 5 30 /04 /Avr /2010 09:19

Vallée des Roses... avec "Terre des Ancêtres" Marrakech.

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Départ de Ouarzazate au matin avec nos nouveaux compagnons : Philippe et son fils David. Nous étions trois le précédent séjour, nous serons quatre cette fois, le volcan de l'Islande a tari la source à touristes... Direction la Vallée du Dadès.

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Arrivés à notre premier gîte, séance du thé à la menthe en extérieur.

 

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Elément de décor de fenêtre, style Berbère...

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Premier chargement des mules, trois cette fois, avec trois muletiers...

A gauche, appuyé au mur, Mohammed notre cuisinier, qui fera des miracles avec peu de ressources... Il ne lui manque qu'une toque !

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Belle mule, licol décoré...

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L'erg est sec, mais on y trouve de très belles fleurs tout de même...

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Et de beaux lézards... Nous y verrons aussi beaucoup d'oiseaux, des écureuils, des insectes, papillons, deux aigles...

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A midi, pic-niques, mais avec le cuisinier, qui nous prépare toujours une bonne salade variée (concombres, oignons doux, poivrons, maïs, tomates) aromatisée à la coriandre (Hum, miam David !), et un plat chaud de céréales ou sucres lents (riz, pâtes, couscous, lentilles). Installation des plus sommaires, mais résultats garantis savoureux à souhait.

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Pic-nique à l'ombre des laurières ou peupliers ou oliviers selon végétation du coin, tapis, coussins, de vrais pachas ! Puis sieste d'une heure et demi et / ou lecture... Un régime qui me convient bien !

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Véritable forêt de lauriers dans le lit de l'oued que nous suivons ce jour !

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Sortis des oueds et oasis, paysages minéraux et grands ciels purs... Ce sont les pâturages des troupeaux nomades des Berbères qui occupent ces lieux... Ils ont un savoir-faire extraordinaire, pour vivre dans de telles contrées, une culture millénaire, ils pratiquent une écologie "durable" sans le savoir, et nous ferions bien de nous inspirer de leurs modes de vie respecteux de la nature... Formidable découverte !

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Ce matin là, passage d'un oued au vif courant, nous acceptons l'offre d'un passage à dos de mule... Ici, Nadine sur une mule avec le muletier Lahcen...

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Notre campement au bord de l'oued et sous un gros noyer : la tente "amirale" qui sert à la cuisine, au sommeil des guide, cuisinier, muletiers qui ne dorment pas à la (très) belle étoile...

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Dans la tente "amirale" avec Mohammed le cuisinier, tout sourire en permanence, son matériel de cuisine et service...

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Sous la tente avec Philipe et David... Les sacs prêts à être chargés sur les mules au matin...

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Camping Berbère by night...

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Vue du camping au matin... émerveillement !

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Autre côté, à droite, nos tentes... Quelques enfants en visite pour voir ces extra-terrestres qui marchent chez eux...

 

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Campement ... Le plus étonnant, est que Nadine qui me refuse le plaisir du camping sauvage depuis 20 ans s'est régalée de ce camping là...

 

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David aussi passe le gué à dos de mule au matin...

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Somptueux paysages d'erg... Il n'est pas étonnant que des studios de cinéma se soient installés et prospèrent à Ouarzazate pour tourner des fims de cow boys, et autres dans des décors arides...

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Au fond, le massif du Haut Atlas Marocain enneigé encore fin Avril... Les sommets avoisinent les 4 000 mètres !

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Dans les fonds de vallées, l'eau circule dans les oueds, et est canalisée, distribuée partout par des réseaux géniaux entretenus amoureusement par les habitants et gérés collectivement pour le plus grand bien de la collectivité : champs de céréales, petits jardins vivriers, parcelles souvent minuscules mais très entretenues, tout cela sans chimie, pesticides, gazole, machines, tout à "l'huile de coude", les hommes se chargeant des gros travaux, les femmes des désherbages qui nourrissent les vaches et ânes...

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Les trois muletiers de cette épopée : de gauche à droite Hussein, Youssef, Lahcen... C'est l'heure du réconfort, café Berbère : infusion de café, thym, lait, sucre, cannelle, et gingembre... Délicieux, essayez...

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Vue du campement : nos mules, la verdure d'un oued, un village perché, les montagnes...

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Mohammed s'est surpassé : désert d'oranges saupoudrées de cannelle, un délice tout simple... rafraîchissant !

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Silhouettes Berbères au petit matin... très tôt !

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Aujourdui, traversée des gorges, nous pataugerons fréquemment dans l'eau fraîche ! Somptueux paysages...

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Passage à gué...

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Nos mules nous rattrapent, elles portent le barda pour la cuisine, le camping, nos tentes, nos affaires de nuit et de réserves, tout y compris les muletiers, sauf nos sacs à dos de la journée qui ne contiennent que la crème solaire, de l'eau, un petit pull, une protection en cas de pluie, une mini pharmacie, le matériel photo...

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David, galant, aide Nadine, alors que j'attends la chute qui ferait une belle photo, quel vilain homme !

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Nadine dans le sentier... Lumières !

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Passage dans un village... Mohammed notre guide, et deux femmes porteuses de gros ballots d'herbes de désherbage pour nourrir la vache de la maison, qui ne sort pas, pour ne pas abîmer les cultures... La vache vit ici dans un enclos fermé et on lui apporte sa nourriture... On comprend pourquoi la vache rit...

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Mohammed notre guide, grand chasseur de gazelles devant l'éternel...

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Les commerces ne sont souvent pas identifiés du tout dans les villages, il y a si peu de passage; les gens du pays savent où sont leurs approvisionneurs... Ici, vente de cartes et téléphones portables... Les Marocains sont remarquablement bien desservis en matière de téléphonie portable, la moindre vallée est accessible, bien mieux que nous en France, Orange a du travail pour faire aussi bien !

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Rencontre dans la maison des Roses... Nadine en pince pour cette petite fille...

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Avec Mohammed, sur un lit de roses ! Beauté et senteurs... On y resterait cent heures...

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A midi, pic-nique royal comme chaque jour, thé à la menthe, et riz au safran !

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Ouvrier en plein travail de construction d'un toit de maison : poutres de peuplier issu de l'oued, traverses en peuplier aussi, puis pose en cours de morceaux de roseaux fixés par un mortier de glaise, puis recouvert de glaise pour finir, mélangée avec de la paille.

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Grosse lessive des tapis, qui sont un élément fondamental du mobilier des maisons marocaines, étendage sur les rochers au soleil pour séchage.

La lessive se fait au fond des oueds, avec un feu de bois pour chauffer de l'eau pour certaines pièces à laver...

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Porte d'entrée d'une maison. Tas de bois sec en attente d'utilisation pour four à pain, cuisine, hammam...

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Campement du soir... Cérémonie du thé avant ballade du soir, puis dîner.

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Mohammed, tout sourire comme d'habitude, en plein travail : il nous fait des frites ! A la bougie s'il vous plaît !

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Et voilà le résultat, étonnant, non ? Frites, tagine de poulet aux pruneaux et amandes, qu'est-ce que vous en dites ? Appétissant ! et délicieux à l'usage... Merci Mohammed, tu es un vrai chef Berbère !

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Bords de chemins, la Vallée des roses porte bien son nom : les roses sont ramassées en boutons, séchées, et vendues aux parfumeurs...

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Nous longeons ce jour là l'oued et un de ses canaux d'irrigation, passages parfois aériens... Entre eau et eaux !

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 Figuiers de Barbarie en fleurs en passant dans un village...

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Paysage lumineux... Nous y avons vu trois écureuils facétieux et prudents, l'aigle rôde...

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Récolte du matin en train de sécher...

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Passage très aérien, dasn un terrain instable... Nous ne brillons guère...

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Laurières dans un fond d'oued...

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Pont de fortune sur l'oued... au bon courant tout de même...

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Passage dans un village... Pont de bois et glaise...

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Nous arrivons à ce village desservi par une route goudronnée... Livraison de gaz...

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Mohammed notre cuisinier, avec Mohammed notre guide à droite.

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Kasba, roses et cyprès...

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Nous retrouvons avec bonheur les champs de céréales avec des coquelicots ! Disparus chez nous, tués par les herbicides... Ils prospèrent ici, pour le bonheur des vaches et ânes... et des passants aimant le rouge !

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Le long de l'oued, roses...

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Très beaux jardins vivriers, où poussent oignons, poireaux, pommes de terre, choux, navets, tomates, courgettes, aubergines, etc... Ils sont superbement entretenus, bêchés, sarclés, désherbés, arrosés par inondation au moyen des canaux... Les Marocains sont assurément de grands jardiniers...

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Coucher de soleil et ciel Marocain lumineux au-dessus de notre gîte...

Vallee-des-Roses 4054

Salon salle à manger du gîte du dernier soir... avant Ouarzazate et Marakech...

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Dernier tajine avant transfert et fin de notre ballade...

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Nous voilà déjà au-dessus des Pyrénées, enneigées...

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Vers Limoges, environ 7000 mètres d'altitude, grands champs de cultures intensives et chimiquées... Désert animal et végétal... bien triste vue...

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Boing 747 pour le retour par Air Maroc, aux trois quarts vide, un logisticien de RAM va se faire souffler dans les bronches... Ombre de notre avion sur la ville d'Orly juste avant l'aterrissage...

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Paris et sa tour Eiffel... Nous voilà chez nous...

A bientôt Maroc, tu nous as bien séduits...

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Par BerHen14 - Publié dans : découvertes, photos - Communauté : images du monde
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